Alimentos antihistamínicos para la alergia
Con este listado de alimentos antihistamínicos para la alergia combatirás sus síntomas de manera natural mientras fortaleces el sistema inmunológico. Se estima que en torno al 10% de las personas…
Este primer viernes de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza. En 2007, Jesse Avshalomov, junto a Evan Hamilton, Aaron Araki, y Richard Hernández, instauraron el 5 de agosto como fecha oficial para la celebración de este día y desde 2012, debido a la demanda popular del día -ya se celebra en más de 200 ciudades de 50 países de todos los continentes- tiene lugar el primer viernes de agosto.
La idea de esta fiesta es reunirse con amigos y disfrutar de esta bebida. ¡Con moderación! La Organización Mundial de la Salud (OMS) nos advierte que el consumo nocivo de alcohol conlleva una pesada carga social y económica para las sociedades, y también puede perjudicar a otras personas, por ejemplo, familiares, amigos, compañeros de trabajo y desconocidos. Además, genera una carga sanitaria, social y económica considerable para el conjunto de la sociedad.
No olvidemos que, según la OMS, cada año se producen 3 millones de muertes en el mundo debido al consumo nocivo de alcohol, lo que representa un 5,3% de todas las defunciones. El uso nocivo de alcohol es un factor causal en más de 200 enfermedades y trastornos.
La cebada es el elemento clave en la elaboración de la cerveza. Por ello, una vez realizadas las oportunas advertencias sobre el consumo de alcohol, vamos a hablar de las propiedades y los beneficios que aporta la cebada.
Se usa fundamentalmente en:
Vitaminas del grupo B, ácido fólico, colina y vitamina K. Además de potasio, magnesio y fósforo. Y es muy rica en oligoelementos: hierro, azufre, cobre, cinc, manganeso, cromo, selenio, yodo, molibdeno. También contiene lisina. Por ello, es un alimento ideal para estados carenciales de nutrientes y para el proceso de crecimiento, así como en embarazo, lactancia, osteoporosis, anemia, fortalecer pelo y uñas…
Con todo, ¡bebamos este viernes una buena cerveza en buena compañía y disfrutemos de las propiedades de la cebada!