Productos de temporada en marzo para tu alimentación

 Conoce los productos de temporada en marzo que podemos incorporar a nuestra alimentación saludable. ¡Frutas, verduras y pescados de marzo para tu dieta!

El mes de marzo, conocido por millones de personas porque comienzan a sufrir los primeros síntomas de las alergias pero también porque en él celebramos el Día del Padre y llega la primavera tras un largo y desagradable invierno, es uno de los más ricos en cuanto a la variedad de productos de temporada: frutas, verduras y pescados.

Cada vez contamos con un mayor número de horas de luz, las temperaturas comienzan a subir de manera progresiva y el sol nos acompaña durante las horas centrales del día. Sin embargo, en marzo todavía podemos contraer algunas de las enfermedades tan molestas propias del invierno y nuestra mente comienza a pensar en el verano, por lo que suele ser el mes en el que damos el pistoletazo de salida a nuestra particular Operación Bikini.

Si trasladamos el gran número de oportunidades que ofrece marzo a nuestra gastronomía observamos que nos encontramos frente a uno de los meses que guardamos en nuestra retina gracias al colorido de las frutas de temporada y, sobre todo, en nuestro paladar ya que podemos disfrutar de auténticas joyas culinarias que son muy saludables dentro de una alimentación equilibrada.

Para descubrir el conjunto de frutas y verduras de temporada de marzo solo tienes que descargarte esta infografía gratuita en formato PDF. La podrás colocar en tu mesa del trabajo por si algún día no te preparas la comida la noche anterior, en tu nevera para saber cuáles son los productos de temporada antes de ir a realizar la compra al supermercado y guardarla en tu smartphone para consultarla siempre que quieras.

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Recetas saludables con productos de temporada en marzo

¿Quién no ha disfrutado en alguna ocasión de las clásicas fresas con nata que recuerdan a la tantas veces vista en televisión Pretty Woman? Aunque están deliciosas, en esta ocasión te aconsejamos que pruebes un smoothie de fresa en tu desayuno al que puedes añadir algunos de los nuevos Superfoods de Naturlíder.

Ya sabemos que los pescados azules, como el atún, son fuente de Omega 3 y cuentan con propiedades beneficiosas para el corazón al reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. ¡Marzo es temporada de atunes! El atún a la parrilla con verduras y a la plancha son solo dos opciones con la que podrás degustarlo cuando lo desees. ¡Sorprende a tus amigos con una comida en la que el plato principal sea el atún aunque también puedes elaborar una receta con otros pescados que nos brinda marzo como el lenguado!

¿Te imaginas una nevera en la que no haya espárragos en marzo? Elimina este pensamiento rápidamente de tu mente porque debes convertirlos en uno de los atractivos culinarios incluso para los más pequeños de la casa ya que, además de encontrarnos en temporada alta, sobresalen su mínimo aporte calórico y sus propiedades diuréticas, depurativas y rejuvenecedoras al ser fuente de ácido fólico y zinc. Nuestro consejo es que apuestes por unos espárragos trigueros a la plancha si los quieres de plato principal o los utilices como guarnición de pescados y carnes como las merluzas, los gallos y el solomillo.

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