¿Qué es el IMC? Hablemos de control metabólico
El Índice de Masa Corporal (IMC) es una razón matemática que creó el estadístico belga Adolphe Quetelet (también se conoce como índice de Quetelet) con la que se asocia la…
Un mes de contrastes como septiembre combina a la perfección las frutas veraniegas y refrescantes con otras que nos adentran en un otoño que es considerado por muchos como una estación gris en la que prevalece el desánimo y la apatía como consecuencia directa de la astenia y el fin de unas semanas en las que hemos combinado el descanso con el tiempo dedicado al ocio a partes iguales.
La vuelta a la normalidad tras las vacaciones estivales supone la ocasión perfecta para disfrutar de los productos de temporada en septiembre mientras instauramos nuevamente los hábitos saludables de alimentación en nuestra vida. Cada vez más personas apuestan en estas fechas por las dietas Detox, para lo que recomendamos el Método Detox Naturlíder, en un proceso de varias semanas que culmina con la eliminación de las toxinas acumuladas en el organismo y para el que puedes tomar algunos de estos 10 alimentos con propiedades detoxificantes.
Pero regresando al tema que realmente nos interesa, los productos de temporada en septiembre para tu alimentación, una vez más las frutas sobresalen gracias al extenso abanico de posibilidades que satisfará a todos los públicos. Melocotones y melones apuran sus últimas cosechas durante este mes tras convertirse en dos de los grandes reyes del verano, una posición que pasan a ocupar las uvas y los higos de manera compartida trasladándonos de manera inequívoca al otoño.
En cuanto a las verduras de temporada de septiembre apenas se producen cambios en relación a las del mes de agosto. Una de las grandes novedades es el pimiento rojo, que acompañará algunas recetas propias del otoño como guarnición y se empleará en deliciosos sofritos para dotar de un especial sabor a unos platos que se volverán calientes con el paso de los días y la progresiva bajada de temperaturas. A continuación puedes descargarte lainfografía gratuita en formato PDF con las frutas y verduras de temporada de septiembre.
Lamentablemente nos encontramos en un mes de despedidas, diciendo adiós hasta el próximo verano a frutas como las sandías o verduras como las cebollas rojas. Pero no permanezcáis tristes porque serán sustituidas por otras que harán las delicias de vuestro paladar durante los próximos meses. ¡Es el momento perfecto para recordar los riquísimos smoothies de sandía que nos hemos preparado en el verano!
Los pescados de temporada en septiembre sí sufren notables diferencias respecto a los del mes anterior. Al mismo tiempo que finaliza la temporada de langostinos, bogavantes y cabrachos comienza la del percebe, en uno de los tres momentos del año en los que se puede conseguir. No te olvides de tomar calamares y anguila pues será el último en el que puedas disfrutarlos hasta que arranque de nuevo la temporada de pesca de ambos.